Šveicariška virtuvė: fondiu.

Neseniai pagalvojau, kad antrą žiemą gyvendama Šveicarijoje, dirbdama restoranuose, nuolat besisukiodama tarp maisto, niekada taip ir nepasakojau apie jų kulinarijos subtilybes, o juk maistas – vienas iš svarbesnių kulturos aspektų. Taisydama šią spragą, skubu papasakoti, kągi valgo tie šveicarai? Jei užsuktumėte pas šveicarų šeimą vakarienės, pastebėtumėte, kad jų virtuvė nelabai kuo skiriasi nuo lietuviškosios: valgo … Continue reading